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ARCHIVE / 1986—NOWBRAND / 01时间与土地
亳州的风土，
藏在一杯酒里。
九章酒厂位于安徽亳州。这里的水、粮、窖泥与四季，共同构成浓香型白酒的起点。自 1986 年起，酒厂以传统固态发酵为根，把每一次蒸馏、陈藏与勾调记录成一份可以回看的时间档案。
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安徽 · 亳州EST. 1986
JZ / 09酿造秩序
九章成酿，
不是一日之功。
九个章节，环环相扣。从一粒粮开始，九章酒厂把时间、温度与经验留在每一次成酿里。
CHAPTER 01 / 09当前章节
选粮
严选本地高粱，颗粒饱满，支链淀粉比例恰到好处，为一杯浓香留下干净的起点。
ARCHIVE / 1986—NOW亳州的风土，
PRODUCT / 03三种风格
每一瓶，
都有自己的时间。
九章酒厂三款浓香型白酒，分别对应日常、宴请与礼赠收藏。所有价格为 Demo 展示价格。
PEOPLE / 04PEOPLE / 04酿酒团队
酒是时间的作品，
也是人的作品。
梁守成总酿酒师
三十余年专注浓香型白酒酿造，熟悉每一座窖池的脾气。
↗顾清和首席品酒师
以香、味、格为尺度，负责原酒分级与酒体风格确认。
↗陈砚秋窖池技师
守窖、养窖、护窖，把一方窖泥当作酒厂的老朋友。
↗林知远质量负责人
用批次记录与检测流程，守住每一瓶酒的可追溯性。
↗QUALITY / 05质量记录
让每一瓶酒，
都有迹可循。
!拟展示资质 / Demo 占位内容
不构成真实认证或检测证明
不构成真实认证或检测证明
拟展示文件食品生产许可证SC-DEMO-JZ-1986
拟展示报告批次检测报告REPORT-DEMO-2024-001
质量动作原粮 / 曲药 / 酒体每批记录 · 全程留档
追溯方式批次档案从窖池到瓶身
CONTACT / 06九章酒厂
来亳州，
见一见九章。
预约品鉴、渠道咨询或品牌合作，欢迎联系九章酒厂。当前联系方式为 Demo 虚构信息。